Supply of bread to Tobolsk Governorate by the merchants during the period of bad crops at the turn of 1860s– 1870s (On the example of the merchant V. D. Zharnikov)

Fedotova Dar'ya Yur'evna ORCID: 0000-0002-9832-8914 PhD in Philology Researcher, TKNS UrO RAS 626152, Russia, Tyumenskaya Oblast' oblast', g. Tobol'sk, ul. Ak. Yu. Osipova, 15, kab. 3 dashulya-23@bk.ru Other publications by this author     Sulimov Vadim Sergeevich ORCID: 0000-0002-0688-3831 Doctor of History Professor, the department of History of Law, Socio-Economic Dicsiplines and Teaching Techniques, Tyumen State University 626152, Russia, Tyumenskaya oblast', g. Tobol'sk, ul. Znamenskogo, 58 sulimov1968@mail.ru

Zaitseva Ol'ga Sergeevna ORCID: 0000-0003-4220-870X PhD in Pedagogy Docent, the department of Natural Scientific Disciplines and Humanities, Tobolsk Industrial Institute 626152, Russia, Tyumenskaya oblast', g. Tobol'sk, ul. Zona Vuzov №5, 1 teacherolgaz@gmail.com

Введение

Обращение к изучению исторического опыта обеспечения хлебом населения Тобольской губернии в неурожайные годы во второй половине ХIХ века определяется необходимостью научного познания прошлого нашей страны, возможностью использования данного опыта для анализа современного состояния продовольственной ситуации в период неурожаев.

Цель работы заключается в рассмотрении роли купечества по обеспечению хлебом Тобольской губернии в неурожайные годы второй половины XIX века, на примере деятельности купца В. Д. Жарникова.

Объект исследования – обеспечение купцами хлебом Тобольской губернии в неурожайные годы рубежа 1860–1870-х гг. XIX века.

Предметом исследования является процесс обеспечения купцами хлебом Тобольской губернии в период неурожаев рубежа 1860–1870-х гг. XIX века.

Основой работы служат принципы историзма, целостности, объективности, всесторонности. Используются как общенаучные, так и традиционные для исторических исследований методы: системный, историко-­сравнительный, проблемно-исторический.

Научная новизна работы заключается во введении в научный оборот ранее неопубликованных архивных документов, которые отражают роль купцов в обеспечении хлебом Тобольской губернии в неурожайные годы второй половины XIX века, материалов периодической печати.

Территориальные рамки работы охватывают Тобольскую губернию в границах второй половины XIX – начала XX века. Тобольская губерния, находясь в зоне рискованного земледелия, являлась достаточно крупным регионом Западной Сибири, изучая который можно проследить тенденции, связанные с обеспечением хлебом населения в неурожайные годы.

Хронологические рамки исследования – рубеж 1860–1870-х гг. XIX века. В данный период более активно проявляется инициатива купечества по обеспечению округов Тобольской губернии хлебом во время неурожаев. Активизации деятельности купцов в этом направлении в данный период способствовало развитие речного транспорта, что позволяло доставлять продукты питания в период навигации с меньшими затратами и в больших объемах.

Источниковую базу исследования составили архивные документы Государственного бюджетного архива Тюменской области Государственный архив в г. Тобольске (Ф. И–152). Использованы статистические, делопроизводственные источники, материалы периодических изданий.

Купечество Западной Сибири до революции активно занималось благотворительной деятельностью, помогая бедным, неимущим слоям населения. В отечественной историографии существует ряд публикаций по истории купечества в Западной Сибири. В. И. Марчук в своем исследовании поднимал вопрос о роли провинциального купечества как модернизатора общественно-экономического вектора в жизни региона и государства в целом. ^{[1, с. 126–128]}. Широко заявленные хронологические и территориальные рамки исследования не позволили автору акцентировать внимание на роли купечества в жизни Тобольской губернии во второй половине XIX

З. А. Тычинских раскрыла историю становления татарского купечества Западной Сибири ^{[2, с. 196–198]}. О. А. Задорожная рассмотрела проблему участия купечества городов Тобольской губернии последней четверти XVIII – XIX вв. в Ирбитской ярмарке ^{[3, с. 16–20]}. А. А. Жиров попытался охарактеризовать типичные образы сибирских купцов ^{[4, с. 310–324]}. Роль купечества в социально-экономическом развитии Сибири подробно описал В. П. Бойко ^{[5, с. 308]}. В данных работах не уделялось должного внимания снабжению купцами хлебом Тобольской губернии в годы неурожаев.

О купце В. Д. Жарникове упоминает в своей работе В. Ю. Софронов применительно к организации путешествия по Оби зоолога И. С. Полякова ^{[6, с. 257–258]}. В «Загадках Завального кладбища» В. С. Сулимов ранее уже рассказывал о личности Василия Дмитриевича Жарникова, более ориентируясь на прессу Тобольска при написании очерка. В газетах упоминалось о поиске купцом дешевой муки в годы неурожаев ^{[7, с. 31–33]}. В дальнейшем деятельность В. Д. Жарникова нашла отражение в работе В. С. Сулимова, посвященной Тобольскому некрополю ^{[8, с. 42–53]}. В данных трудах автором не привлекались архивные документы и не ставилась задача подробно рассматривать вопрос о снабжении хлебом в неурожайные годы.

Основная часть

17 декабря 1869 года тобольскому губернатору А. С. Соллогубу поступила докладная записка от местного купца 2-й гильдии В. Д. Жарникова. Василий сообщал губернатору, что по причине малого запаса и неурожая хлеба в Демьянской, Денщиковской, Самаровской и Елизаровской волостях, цены на хлеб выросли до 70 копеек за пуд. Пользуясь создавшимся положением, некоторые зажиточные крестьяне, имеющие запасы хлеба, могли повысить цену и до 80 копеек за пуд. Это ударило бы по бедным жителям ^{[9, л. 1]}.

К тому же в Тобольске было мало привозного хлеба, и жители северных волостей не могли его купить в должном объеме. В местных же казенных запасных магазинах хлеб имелся, однако цена его составляла по 90 копеек за пуд. В данное время цена на хлеб во всех казенных магазинах составляла 93 ½ копейки за пуд. Такая цена для бедных жителей была обременительна.

Поэтому купец просил разрешения губернатора на продажу ржаной муки по 60 копеек за пуд жителям нуждающихся волостей из казенных запасных магазинов в размере 10000 пудов: из Демьянского – 3000 пудов, из Самаровского – 4000 пудов и из Елизаровского – 3000 пудов ^{[9, л. 1. об.]}.

Такое количество муки купец обещал доставить водным путем за свой счет в июле 1870 года по цене 45 копеек за пуд. Таким образом, казна получала 15 копеек с каждого пуда после продажи. Выгода казны могла составить 1500 рублей, что могло повлиять на уменьшение цены на остальную муку, хранящуюся в магазинах ^{[9, л. 3]}. Если по усмотрению правительства потребуется отправка от 10 до 15 тысяч пудов хлеба, то купец готов был поставить в магазины на тех же условиях до 15000 пудов. После разговора с губернатором на следующий день купец обязался поставить 22000 пудов хлеба ^{[9, л. 3–3]}.

22 декабря состоялось решение губернского совета, на основании которого губернское правление подготовило распоряжение управляющим Березовским и Сургутским округами. На основании распоряжения продажа муки из казенных магазинов по не дорогой цене беднейшим жителям края возлагалась на местные волостные правления под наблюдением участковых заседателей ^{[9, л. 7]}.

Планировалось продавать по одному пуду на каждого человека. Это делалось для того, чтобы более зажиточные крестьяне и инородцы, либо сами торговцы хлебом, не смогли воспользоваться льготными условиями продажи. Потому волостные правления должны были назначать выдачу муки на общественных сходах, где следовало определить количество предполагаемой к отпуску муки и выбор лиц, предъявивших требование на муку и имеющих право на получение ее. Следовало учитывать материальное состояние «требователей» и могут ли они купить муку у вольных торговцев ^{[9, л. 7–7 об.]}.

По лицам, признанным волостным сходом нуждающимися в продаже дешевой муки, необходимо было составить особые ведомости с указанием этих лиц, количества муки, требующегося на каждую семью. Затем эти ведомости, заверенные волостным правлением, для отпуска муки передать вахтеру магазина ^{[9, л. 7 об.]}.

Муку нужно было продавать только за наличные деньги, не отпуская в долг. При этом допускалось принятие вместо денег в уплату за муку шкурок зверей, например, беличьих зимней добычи по 8 копеек за штуку. Чистые и без подпалин шкурки других зверей можно было принимать по местным ценам.

Деньги и шкурки предписывалось хранить в волостных правлениях до особо распоряжения, доставляя в полицейское управление, а оно в губернское правление, еженедельно сведения о количестве проданной муки и вырученных за нее денег, и прочего ^{[9, л. 8]}.

20 января 1870 года управляющий Березовским округом докладывал в Тобольск, что полицейское управление привело распоряжение в должное исполнение. Однако успешной продажи муки из казенных магазинов нельзя было ожидать. Дело в том, что предписанный порядок продажи не подходил к условиям Березовского округа по причине большой площади территории проживания инородцев как от города Березова, так и от мест нахождения инородных управ ^{[9, л. 12–12 об.]}.

Для получения требуемого удостоверения волостных начальников на покупку за деньги муки из магазинов инородцы должны были из своих кочевий отлучаться за 200 и более верст. Такой проезд отвлекал инородцев от их занятий звериным и рыбным ловом. Потому инородцы были вынуждены обращаться за покупкой хлеба к частным торговцам, у которых весной 1869 года цена муки за наличные деньги составляла от 45 до 50 копеек за пуд, а в начале следующего года подскочила до 60 копеек ^{[9, л. 12об.–13]}.

При соблюдении такого порядка отпуска недорогой муки за деньги, изложенного в журнале губернского совета, инородцы, не имея положенных общественных удостоверений, конечно, будут обращаться за покупкой хлеба к частным торговцам. Такое положение дел могло привести к тому, что весной цена на хлеб могла увеличиться и даже сравняться с казенной продажей, достигнув 93 ½ копеек за пуд ^{[9, л. 13]}.

Для уменьшения цен в свободной продаже и обеспечения инородцев хлебом управляющий Березовским округом просил Тобольского губернатора разрешить продажу муки по 60 копеек в нескольких магазинах, так как в этой местности почти не имелось хлеба в свободной продаже. Потому бедные инородцы покупали муку из магазинов по 93 ½ копейки за пуд или получали в долг ^{[9, л. 13 об.]}.

Так как смотрители и вахтеры запасных магазинов хорошо знали состояние инородцев, то из Березова в Тобольск поступило предложение дозволить продажу муки инородцам не по удостоверениям от волостных начальников. Предлагалась продажа в Березове по разрешению управляющего округом, из Кондинского магазина по разрешению местного заседателя, из Кушеватского и Сартынинского с разрешения волостных начальников, из Елизаровского по усмотрению вахтера. Последний должен был вести особый список лиц, покупающих хлеб в количестве 3000 пудов по удешевленным ценам. И в дальнейшем представить этот список для проверки Кондинскому земскому заседателю ^{[9, л. 13 об.]}. Губернатор ознакомил Жарникова с сообщением из Березова.

В результате 7 февраля 1870 года купец подготовил гражданскому губернатору очередную докладную записку. В ней указывалось, что на основании донесения от Березовского окружного исправника Василий Дмитриевич брал на себя обязательство доставить летом водным путем 7000 пудов ржаной муки в три запасных магазина, взамен проданной по цене 45 копеек за пуд. При этом купец просил губернатора разрешить для успешной доставки 1000 пудов муки в Сартынский магазин, находящийся в верховьях реки Сосьвы отпустить ему взаимообразно это количество муки из Березовского запасного магазина в начале мая месяца. В свою очередь В. Д. Жарников обещал поставить эти 1000 пудов в магазин летом. Для обеспечения поставки муки купец в залог предоставлял 20 сертификатов госказначейства на сумму 1000 руб. серебром ^{[9, л. 14–15]}.

С 28 февраля по 4 марта губернский совет рассмотрел обращение из Березова и докладную записку Жарникова. Купец получил разрешение на заимообразный отпуск муки из запасных магазинов, была утверждена предложенная Березовским исправником схема продажи муки ^{[9, л. 18 об.]}.

В конце апреля губернатору был отправлен рапорт из Березова. В рапорте сообщалось, что во время весенней распутицы хлеб из магазинов Березовского округа будет продаваться жителям по удешевленной цене, так как они испытывали крайнюю нужду в продовольствии. Потому окружное полицейское управление по окончании распутицы готовилось представить подробные сведения о проданной муке из всех магазинов округа ^{[9, л. 22]}.

К тому же для облегчения положения самых беднейших жителей Березова и округа в обеспечении хлебом окружное полицейское управление просило губернатора разрешить продажу остатков муки до начала новой поставки, если только цены в казенных магазинах на хлеб новой поставки будут выше 60 копеек за пуд. Это разрешение продажи муки по сниженной цене могло немного поддержать благосостояние жителей округа, «далеко павшее против прежних лет при неуловах рыбы и зверя» ^{[9, л. 22 об.]}.

К 1 мая 1870 года из 13000 пудов в пяти магазинах Березовского округа было продано 3005 пудов, осталось 9995 пудов. Позднее губернатор получил уточненные сведения о продаже муки по состоянию на 1 июня ^{[9, л. 26]}.

У Жарникова летом возникли проблемы с доставкой хлеба на север. В результате Березовский окружной исправник доложил губернатору 13 ноября 1870 года, что купец обещал доставить в Кушеватский запасной магазин 3000 пудов ржаной муки, взамен проданной по 60 копеек за пуд. Летом он доставил только 388 пудов, а остальные 2612 пудов оставались в недоимке за купцом. Между тем, в Кушеватском магазине продано было только 180 пудов на 108 рублей. Осенью муку продолжали продавать по 60 копеек за пуд.

В Березовском магазине осталось 440 пудов, в Елизаровском – 1672 пуда, в Кондинском – 616 пудов. В первые три магазина Василий Дмитриевич доставил по 3000 пудов, а в Сартынинский – 1000 пудов. Потому окружной исправник просил губернатора обязать Жарникова доставить в Кушеватский запасный магазин летом будущего 1871 года муку в количестве 2612 пудов для пополнения запасов, из которых было выделено 3000 пудов для продажи за наличные деньги по низким ценам» ^{[9, л. 32–32 об.]}.

Инициативу купца Василия Жарникова поддержал купец 1 гильдии П. Ф. Плеханов. 24 ноября 1870 года он доложил губернатору о своем желании понизить цену на ржаную муку до 50 копеек за пуд, так как муку по причине неурожая дорожала день ото дня. В связи с этим, Плеханов просил разрешения у губернатора выделить до 15000 пудов хлеба из тобольских запасных магазинов по 50 копеек за пуд. Купец по этой же цене собирался доставить летом 1871 года такое же количество муки в Тобольск. Это обязательство купец был готов обеспечить «благонадежным» залогом по требованию губернатора ^{[9, л. 33–33 об.]}.

1 декабря 1870 года губернатор А. С. Соллогуб попросил купца принять на себя всю ответственность по продаже муки в связи с тем, что в запасном магазине находится только один вахтер, который занимается хранением хлеба. Уже 3 декабря Плеханов доложил губернатору, что принять на себя руководство по продаже муки из запасных магазинов считал невозможным, так как не имел в своем подчинении специальных людей по торговле хлебом ^{[9, л. 34–35]}.

К 1 ноября 1870 в Тобольском хлебном запасном магазине к 1 ноября 1870 года состояло 13698 пудов 38 ½ фунтов муки. Поэтому губернское правление ответило 11 декабря Плеханову, что необходимо было предварительно предоставить 6849 руб. 48 копеек с тем, чтобы это же количество муки было доставлено в магазин летом 1871 года при продаже 13 698 пудов 38 ½ фунтов ^{[9, л. 41]}.

Губернатор сообщил Жарникову о согласии Плеханова продавать муку по 50 копеек за пуд и просил Василия Дмитриевича принять на себя организацию распродажи муки по приемлемым ценам для местных жителей и неубыточным для себя. При согласии Жарникова губернатор собрался сделать по сему предмету надлежащее распоряжение ^{[9, л. 42]}.

В подтверждение своих намерений Плеханов представил Соллогубу 15%-ный билет Тобольского городского общественного банка за № 85, на неизвестного, на сумму 8000 рублей для обеспечения доставки муки в Тобольский запасной магазин в количестве 13698 пудов 38 ½ фунтов. При этом просил сообщить губернатора, о кондициях по доставке этой муки ^{[9, л. 43]}.

Василий Дмитриевич соглашался взять на себя продажу хлеба из Тобольского запасного магазина жителям города при следующих условиях: 1) купец должен был принять и перевезти муку из магазина для продажи на мучной базар в свою лавку не за один раз, а частями; 2) муку он планировал продавать по 55 или 60 копеек за пуд, а вырученные от продажи муки деньги – по 50 копеек за каждый пуд обзывался сдавать в губернское казначейство. Остальные деньги сверх 50 копеек за исключением расходов на перевозку муки в лавку, раструску, провес и служащих, Жарников планировал употребить на какое-нибудь благотворительное дело; 3) приемку и продажу казенной муки купец хотел начать января или февраля 1871 года ^{[9, л. 47]}.

В декабре 1870 года купец сообщил губернатору о причинах непоставки 3000 пудов хлеба в Кушеватский магазин. Дело в том, что Жарников попросил доставить муку тюменскому купцу Н. А. Тюфину. По словам Трюфина мука была доставлена его доверенным и зятем А. М. Ключаревым. По возвращении Ключарев рассказал, что при предъявлении муки в магазин за Жарникова вахтер магазина объявил, что удешевленной муки продано только 180 пудов и что больше этого количества без предписания исправника он принять не может. Потому доверенный сдал муку частным лицам, не предоставив доказательств. Между тем, продажа муки по 60 копеек за пуд в магазине продолжалась ^{[9, л. 48]}.

После этого В. Д. Жарников сообщал губернатору, что если на принятие хлеба от купца в магазин исправник своевременно не дал предписания, как доложил вахтер, то дальнейшую продажу муки по 60 копеек за пуд после предъявления муки в магазин он считал для себя необязательной. Если же предписание было дано своевременно, и мука не поставлена по «неисправности» купца Тюфина, в таком случае Жарников просил губернатора продажу удешевленной муки в магазине прекратить. А до получения исправником об этом предписания от губернатора, количество проданной по низкой цене муки за это время, Жарников обещал поставить водным путем летом следующего 1871 года ^{[9, л. 48]}.

Березовский окружной исправник доложил рапортом губернатору 28 декабря 1870 года, что сделал предписание вахтеру о принятии 3000 пудов хлеба в Кушеватский магазин от Жарникова 1 апреля, а затем 29 июня Обдорскому заседателю, чтобы он распорядился о принятии этого хлеба от купца. При этом доверенный купца Тюфина купец Ключарев, доставлявший хлеб в магазин, при проезде через Березов, лично рассказал исправнику, что хлеб в магазин за купца Жарникова сдал.

Помимо 388 пудов, доставленных Жарниковым и распроданных, в магазине, имелось в Кушеватском магазине казенной муки более 10000 пудов, а потому Березовский исправник просил губернатора для облегчения обеспечения инородцев и крестьян продовольствием разрешить выпустить из того магазина по низкой цене 60 копеек за пуд муки 1000 пудов.

Березовский исправник уверял губернатора, что информация об отказе принимать хлеб в Кушеватском магазине – это «совершенная» ложь, так как купец Ключарев, доверенный от Тюфина и Жарникова, не имел столько хлеба на барже, сколько его требовалось для сдачи в Кушеватский магазин. Из частных лиц хлебом он никого не удовлетворял.

Вахтер магазина, зарекомендовавший себя добросовестным и исполнительным работником, никогда не отказывал Ключареву в приеме хлеба, своевременно исполняя предписания из полицейского управления о приеме муки ^{[9, л. 61]}. Скорее всего, одна баржа с хлебом Жарникова в 1870 году по пути на Север затонула, и груз был испорчен. Ключарев, как мог, пытался скрыть данный факт, обвинив вахтера одного из магазинов в непринятии хлеба.

В данном случае Василий Жарников, проявив инициативу, заботясь о малоимущих горожанах, инородцах и крестьянах, которые могли пострадать от повышения цен на хлеб, попал в сложное положение.

С одной стороны, В. Д. Жарников добросовестно стремился выполнить свои обязательства по поставке муки, с другой стороны, поставщики подвели. Разбирательство по поводу продажи и пропажи дешевой муки продолжилось и в следующем 1871 году. Так иногда случается, что благие намерения не всегда приводят к ожидаемому результату. Впрочем, добрую память о себе купец Василий Дмитриевич Жарников оставил на долгие годы. После смерти купца 16 августа 1906 г. в газетах Тобольска были помещены некрологи ^{[10, с. 430]}.

Заключение

Таким образом, в данном исследовании мы рассмотрели вопрос обеспечения купцами хлебом Тобольской губернии в период неурожаев на рубеже 1860–1870 гг. ХIX века. Тобольская губерния находилась в зоне рискованного земледелия, где неурожаи случались регулярно. В эти периоды купцы помогали жителям региона закупать хлеб по достаточно приемлемой цене. Особую роль в обеспечении хлебом жителей Тобольской губернии во время неурожаев на рубеже 60–70-х гг. XIX века играл купец В. Д. Жарников.

Инициатива Василия Дмитриевича по закупке, доставке и продаже хлеба на севере Тобольской губернии по доступным для населения ценам, сыграла очень важную роль в жизни региона. Инициативу В. Д. Жарникова поддержали купцы П. Ф. Плеханов, А. М. Ключерев, Н. А. Тюфин. Деятельность купцов предотвратила спекулятивное повышение цен на хлеб в Тобольской губернии и не привела к дефициту данного продукта, не смотря с проблемы, связанные с доставкой муки речным транспортом в отдаленные районы губернии.